Planta medicinal usada em culinária de valor incontestável como condimento. Usa-se normalmente no "caldo verde e no chamado arroz de manteiga". É muito semelhante ao tomilho do campo.
a minha mãe, que era algarvia , usava segurelha numa sopa de feijão verde que ela fazia e era uma delicia . Aqui raramente se encontra , mas o ano passado tinha um vaso dela que comprei na Feira de Siintra
Um Madeirense errante que Gosta de aventuras. Interessado pela mãe natureza, não gosta de cinismos. Quando verifica que perde a razão pede desculpas. Muito conversador e brincalhão. Adora crianças, e gosta de ensinar.
Um comentário:
a minha mãe, que era algarvia , usava segurelha numa sopa de feijão verde que ela fazia e era uma delicia .
Aqui raramente se encontra , mas o ano passado tinha um vaso dela que comprei na Feira de Siintra
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